Die Schweizer Seven Seals Brennerei entwickelte ein spezielles Verfahren zur Whiskyherstellung. Getreu dem Motto ‚Es kommt nicht auf die Zeit an, sondern auf den Geschmack‘ verringerte man kurzerhand die Reifezeit, um den anhaltenden Fassnotstand abzuwenden. Wie genau dies geschieht ist ein geheimes Paten
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