Die Destillerie

Die Speyside Distillery, eingebettet in die herrlichen Cairngorm Mountains, gilt weithin als die schönste aller schottischen Destillerien.

Ursprünglich eine Gerstenmühle und eine Hütte aus den 1700er Jahren, wurde sie schließlich 1965 geschlossen.

In den nächsten 25 Jahren ab 1965 wurde es langsam und liebevoll zu einer Single Malt Destillerie umgebaut, die dann am Weihnachtstag 1990 mit der Produktion von Spirituosen begann.

Die Brennerei bezieht ihr Wasser aus dem Nebenfluss des Spey River… Der Fluss Tromie nutzt die alte Mühle lade, die ursprünglich das Wasserrad antrieb, das die alte Mühle antrieb.

Die kleine Boutique-Destillerie wird von einem leidenschaftlichen, erfahrenen Team hochqualifizierter Handwerker gepflegt, die sich der Herstellung von Spirituosen von höchster Qualität in jedem einzelnen Tropfen verschrieben haben.

Der liebevoll kreierte Whisky ist ein leichter, delikater und charaktervoller Single Malt Scotch Whisky, der in der Branche seinesgleichen sucht.

SPEY von Speyside Distillery gilt als einer der weichsten und zugänglichsten aller Malts in der Speyside-Region und ist ein facettenreicher Tropfen, der dem Malztrinker eine Reihe von Altersstufen und Stilen bietet, die zu verschiedenen Tages- oder sogar Jahreszeiten passen. Jede Veröffentlichung hat eine zusätzliche Reifezeit in speziell ausgewählten Fässern durchlaufen, um dem Whisky Komplexität und Textur zu verleihen.